Профилактика и дезинфекция кулера для воды

Кулер – это оборудование, которое предназначено для того, чтобы в доме всегда был запас холодной и горячей воды природного происхождения, без хлора. За ним обязательно нужен профилактический уход, это работы, проводимые для удаления накипи во внутренней части кулера, и очистка методом дезинфекции резервуаров изнутри. Без профилактики не обойтись, она требуется для увеличения срока эксплуатации устройства, и, кроме того, во избежание отравлений. Профилактические работы следует проводить единожды в шесть месяцев.

Если в водоприемнике стал заметен твердый налет коричневого цвета, то это значит, что в баке с горячей водой он тоже есть. Нагревающий элемент кулера – тэн, и, если стал заметен налет, то это значит, что со дня на день тэн может перегореть. Следовательно, стоит предпринять срочные меры и провести профилактическое обслуживание кулера или его дезинфекцию.

Что такое накипь

Если пользоваться сертифицированной водой, состоящей только из чистых молекул, то в этом случае накипь появиться не может. Но в любой другой природной воде присутствуют различные химические элементы – кремниевого, кальциевого, магниевого происхождения, частицы органики, соли, молекулы железа. Они и образуют накипь, осаждаясь на дно и стенки емкости с горячей водой, а также на нагревательный элемент – тэн. Когда открывают краники, накипь в потоке воды по трубкам устремляется в горячий кран. Со временем она забивает трубки, уплотнители кранов из силикона теряют свои свойства, а тэн приходит в негодность. Похожая накипь образуется в стиральной машине, но ее можно удалить специальными средствами, которые для кулера не подходят, так как являются не пищевыми.

Нагревательный элемент – тэн

Накипь осаждается на нагревательном элементе, он начинает плохо работать. Из-за образовавшихся минитрещин в тэн просачивается вода и тогда выбивает пробки (срабатывает защита от короткого замыкания). Если в это время человек стоит на сыром полу или наливает воду в кружку из металла, то его может ударить током. Это еще один повод регулярно проводить профилактику или хотя бы дезинфекцию.

Появление слизистых образований в кулере

На пробку кулера могут попасть микроорганизмы, которые становятся причиной появления внутри него слизистых образований. Чтобы этого не произошло, перед тем как бутыль установить на кулер, надо хорошо промыть или почистить антисептиком ее крышку.

Необходимость дезинфекции и профилактического обслуживания

Есть мнение, что если кулер работает и ни разу не перегорал, то тэн менять рано. Возможно, но следует учесть, что есть такие разновидности диспенсеров, в которых отдельно тэн замене не подлежит. То есть его придется менять вместе с емкостью для горячей воды, а это уже накладно – стоит намного дороже, чем проведение обычной дезинфекции.

В присоединении бутыли с водой к кулеру герметичность отсутствует, поэтому микроорганизмы без проблем попадают в бак и там активно размножаются. Вода от этого чище не становится, необходимо дезинфицировать диспенсер. Также не обойтись без дезинфекции, если кулер длительно не использовался, но вода в нем была – это тоже раздолье для бактерий.

Необходимость санитарной обработки очевидна, она нужна для удаления накипи с тэна, очистки прокладок и клапанов от солей. Следует так же почистить емкости внутри диспенсера, патрубки, оба крана.

Рекомендации по дезинфекции кулера

Когда станет понятно, что дезинфекцию диспенсера следует провести в самое ближайшее время, стоит последовать следующим рекомендациям:

• Как можно чаще надо отмывать те детали, которые чаще всего используются. Это элементы кулера, которые находятся с наружной стороны: два крана, приемник капель, лицевая панель, место присоединения бутыли. Если внимательно относиться к чистоте этих элементов, то налет внутри устройства если и появится, то очень нескоро.
• Перед тем как начинать дезинфекцию диспенсера с разборкой, надо оценить свои силы и понять, получится ли его собрать обратно самостоятельно. Если нет – то лучше вызвать мастера.
• Приступать к дезинфекции можно только тогда, когда диспенсер остынет полностью.
• Перед тем как ставить бутыль, иглу диспенсера и ее горлышко надо протереть спиртовой салфеткой для обеззараживания. Также после снятия полиэтиленовой пленки, бутыль следует полностью вытереть
• Чтобы патогенные микробы и бактерии не попали в воду, перед установкой бутыли нужно обязательно хорошо помыть руки.
• Ни в коем случае нельзя погружать диспенсер в воду для ускорения процесса очистки – это грозит необратимым повреждением электропроводки кулера.
• Для дезинфекции устройства запрещено применять генераторы пара или посудомоечные машины. В основе действия этой техники – работа с высокими температурами и повышенным давлением.
• Под запретом также применение агрессивных моющих средств, которые не подходят для чистки пищевого оборудования – это вещества на основе бензина, ацетона, керосина, хлора.

Выводы можно сделать такие: диспенсер обязательно надо регулярно чистить и выполнять дезинфекционные работы снаружи и внутри. Это не даст образоваться наслоениям накипи и трудно поддающимся очистке загрязнениям. Вода всегда будет хорошего качества, внутри кулера не будет неприятного запаха и плесени.